E24: Dada Jerovšek: Ko strast do industrije postavlja standarde rasti podjetja

Dada Jerovšek je soustanoviteljica in lastnica skupine Kaval Group, ki obsega dvajset poslovnih enot v obliki gostilnic in slaščičarn v Ljubljani in okolici. Vsaka enota je unikatna, tako po interierju kot kulinarični zgodbi, ki jo ponuja. Pri tem se Dada zanaša na svojo strast do industrije in kreativo tako pri sebi kot sodelavcih, ki so-oblikujejo nove enote. Sicer arhitektka po izobrazbi je Dada že več kot 20 let v gostinstvu, kjer pa svoj poklicni pečat pušča prav skozi ambient, saj lahko le-ta pri stranki ustvari že takojšen “vau” učinek.

Poleg naštetega je še ključna sestavina njenega gostinskega mozaika tudi ekipa in prijateljski odnosi s sodelavci, kjer jim kot vodja pusti prostor, da rastejo in sami ustvarijo lastno zgodbo znotraj Kavala. Srčna podjetnica, ki se pri rasti podjetja zanaša na strast in vizijo kulinarične zgodbe, ki jo lahko ustvari za vsako stranko.

V tokratni epizodi se pogovarjamo o:

Kako daleč lahko podjetnika_co pripelje mentaliteta, ki temelji na strasti do industrije?
Kako vzpostaviti kreativno okolje za sodelavce?
Kako obvladovati rast podjetja s tolikimi unikatnimi produkti?

Foto: Freedom-center.si

CEED Slovenija

- kot limona v svetu čokolade

V svetu mastnih pohval in trkanja po prsih se lotevamo kisle strani posla - podjetniških problemov. Povezujemo tiste, ki so problem že rešili, s tistimi, ki ga še bodo, in skupaj iz limon stisnemo limonado.

V podjetniško skupnost povezujemo več kot 1.000 slovenskih podjetnikov z namenom medsebojne izmenjave izkušenj, podpore in sodelovanja.

Naše poslanstvo je pomagati podjetnikom pri rasti podjetij. Zato vzpodbujamo povezovanje in mentoriranje podjetnikov, dvig ravni podjetniškega znanja ter promoviramo podjetništvo kot pozitivno vrednoto v širši družbi.